Grano con alto contenido de fibra, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y vitaminas E y B1. Reconocido por sus características nutricionales y por su contribución en el aumento de masa muscular.
• Alta fuente de flavonoides; poderoso antioxidante. • ¡Mayor contenido de proteínas que la Quinua! • Alta fuente de lisina; buena para el funcionamiento y el desarrollo del cerebro. • Rica en fibra dietética; mejora el control del azúcar en sangre.
• Excelente sustituto del arroz y cuscús. • Complemento perfecto en ensaladas, sopas y postres.
